Bolo Verde

Para aproveitar esse calorzão que faz em São Paulo quero, por um momento, interromper essa discussão política, para passar a receita de um bolo que além de ser saboroso é super refrescante por ser um bolo de limão.
Aprendi essa receita com as minhas primas Nataly e Camila e adorei!! Ingredientes:

- 4 ovos inteiros
- 1 copo de yogurte natural
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de margarina (ou 2 colheres de sopa)
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão


Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o yogurte, o óleo, a margarina e a gelatina sabor limão.
Em uma tigela coloque a massa pronta sabor limão, acrescente a mistura feita no liquidificador e misture os ingredientes.
Unte uma forma com manteiga e açucar. Coloque a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Tire da forma e reserve.


Cobertura:

- 1 xícara de café de suco de limão
- 1 lata de leite condensado

Misture o leite condensado e o suco de limão e passe sobre o bolo ainda quente.
Quem quiser, pode decorar o bolo com raspas de limão.

Aproveite esse final de semana!!!

2 comentários:

Milca disse...

Adoro receitas fáceis como essa. Acho que vou me aventurar na cosinha..rsrs..beijo.

Vânia Morais :D disse...

menina vou tentar fazer ahahahaha
adorei
nao tive nao linda
aquelas fotos ja faz um tempo
talvez nos proximos feriados esteja ai
mas nao é certeza eu aviso antes
bjs mil se cuida

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